طريقةعملكعكةبدونفرن
هلترغبينفيتحضيركعكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي،فهناكالعديدمنالطرقالسهلةلصنعكعكةشهيةدونالحاجةإلىالفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةبسيطةوسريعةلتحضيركعكةلذيذةباستخداممقلاةأوقدر،معالحفاظعلىالقوامالناعموالمذاقالرائع.طريقةعملكعكةبدونفرن
المكوناتاللازمة:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
خطواتالتحضير:
1.خلطالمكوناتالجافة
فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
2.إضافةالمكوناتالسائلة
أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجاف،ثماخفقيهاجيدًاباستخداممضربيدويأوملعقةحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.
3.تسخينالمقلاة
ضعيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطة،وادهنيهابقليلمنالزيتأوالزبدةحتىلاتلتصقالكعكة.يمكنكِأيضًااستخدامورقزبدةلتجنبالالتصاق.
4.سكبالخليط
اسكبيخليطالكعكةفيالمقلاةبكميةمناسبة،معتركمسافةصغيرةمنالحوافلأنالعجينسيزدادحجمهقليلًاأثناءالطهي.
طريقةعملكعكةبدونفرن5.طهيالكعكة
غطيالمقلاةواتركيالخليطينضجعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقة.يمكنكِفحصنضجالكعكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف،فإذاخرجنظيفًاتكونالكعكةجاهزة.
طريقةعملكعكةبدونفرن6.تقديمالكعكة
أزيليالكعكةمنالمقلاةواتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.يمكنكِتزيينهاببودرةالسكرأوالشوكولاتةالذائبةلمزيدمنالطعماللذيذ.
طريقةعملكعكةبدونفرننصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكعكةمنالأسفل.
- يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأوقطعالشوكولاتةإلىالخليطلمزيدمنالنكهة.
- إذالميتوفرلديكِمقلاةغيرلاصقة،يمكنكِاستخدامقدرسميكالقاعدةمعالتحريكالمستمر.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركعكةلذيذةومثاليةدونالحاجةإلىفرن،وهيمناسبةجدًاللطلابأوفيحالاتالسفرأوعندعدمتوفرفرن.جربيهاواستمتعيبطعمرائعوسهلالتحضير!
طريقةعملكعكةبدونفرن
