كيكة بدون فرن ولا بيضحلوى لذيذة وسهلة في دقائق
2025-09-03 00:05:27 دمشق
في عالم الحلويات السريعة والسهلة، تأتي كيكة بدون فرن ولا بيض كخيار مثالي لمن يرغبون في تحضير حلوى لذيذة بمكونات بسيطة وفي وقت قياسي. هذه الوصفة مناسبة للجميع، خاصة أولئك الذين لا يمتلكون فرنًا أو يرغبون في تجنب استخدام البيض لأسباب مختلفة. كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائق
مكونات كيكة بدون فرن ولا بيض
لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 2 كوب طحين (دقيق)
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- مكعبات شوكولاتة أو مكسرات حسب الرغبة (اختياري)
خطوات التحضير
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح حتى تتجانس المكونات.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- إضافة النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في إضافة مكعبات شوكولاتة أو مكسرات، يمكنك خلطها مع العجين في هذه الخطوة.
- تجهيز القدر: استخدمي قدرًا سميك القاعدة وادهنيه بالقليل من الزيت أو الزبدة. يمكنك أيضًا رش القليل من الطحين لتجنب التصاق الكيكة.
- طهي الكيكة: اسكبي العجين في القدر وغطيه بغطاء محكم. اطهي الكيكة على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة، مع التحقق من نضجها باستخدام عود خشبي. إذا خرج العود نظيفًا، تكون الكيكة جاهزة.
- التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها. يمكنك تزيينها ببودرة السكر أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من أن النار هادئة جدًا أثناء الطهي لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
- يمكنك استبدال الحليب العادي بحليب جوز الهند أو اللوز لإضافة نكهة مختلفة.
- إذا لم يتوفر لديكِ بيكنج باودر، يمكنك استخدام بيكربونات الصودا مع القليل من الخل كبديل.
الخلاصة
كيكة بدون فرن ولا بيض هي وصفة عملية ولذيذة تناسب جميع المناسبات. سواء كنتِ في رحلة أو في المنزل دون فرن، يمكنك تحضير هذه الكيكة في دقائق بمكونات بسيطة. جربها واستمتعي بطعمها الرائع!
هل جربتِ هذه الوصفة من قبل؟ شاركينا رأيكِ في التعليقات!
